
Abbiamo deciso di vivere fuori dal gregge
Come produciamo Pecore Ribelli è un’azienda agricola multifunzionale progettata utilizzando i principi della permacultura, un […]
Come produciamo Pecore Ribelli è un’azienda agricola multifunzionale progettata utilizzando i principi della permacultura, un […]
Abbiamo deciso di cambiare vita per dare ai loro tre bambini la possibilità di crescere […]
Abbiamo deciso di cambiare vita per dare ai loro tre bambini la possibilità di crescere a contatto con un mondo più semplice e naturale, regolato dai ritmi delle stagioni e dalle piccole gioie e fatiche che questo comporta. Ma la scommessa più grande è stata fermare il degrado e sottrarre alla speculazione il grande stabile, un antico casino di caccia – da cui il soprannome El Casin – di proprietà dell’ IPAB Santa Maria della Pietà di Venezia, abbandonato da decenni ed ottenuto in assegnazione ventennale nel 2012 attraverso un bando pubblico.
Grazie alla passione per la terra, per le produzioni naturali e per un ritorno a una vita più sana e semplice, nel 2013 nasce l’Azienda Agricola PECORE RIBELLI che, al momento attuale, si estende per oltre 13 ettari su una bellissima ansa della Riviera del Brenta su Riviera Bosco Piccolo, alle porte di Venezia. In questa esperienza siamo riusciti a capitalizzare i propri studi in medicina veterinaria progettando gli spazi secondo i principi della permacultura e aderendo ai disciplinari della produzione biologica.
Ora, con i nostri figli, abbiamo aperto le attività di ospitalità allevando i propri animali: galline, asini, maiali, mucche e, ovviamente, pecore sono gli abitanti di “PECORE RIBELLI” e vivono secondo le loro caratteristiche etologiche, nel rispetto della natura alimentandosi nei pascoli e sotto i frutteti.
Inoltre, abbiamo promosso la creazione della Rete di impresa GRANI RESISTENTI con altre cinque aziende allo scopo di produrre farine di qualità. Hanno acquistato un moderno mulino elettrico per la molitura di farine macinate a pietra che presto troverà una sistemazione ottimale in un annesso in costruzione. Le nostre farine presto alimenteranno un panificio a pochi km da Oriago.
Grazie alla collaborazione con Terra! Onlus e con la Scuola diffusa della Terra “Emilio Sereni” vogliamo trasmettere le nostre esperienze e la nostra passione di un ritorno alla terra e a una vita semplice ai molti giovani!
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